Факты о функционировании мозга довольно сложны для понимания, но нам с вами необходимо освоить хотя бы базовую информацию. Только так мы сможем применить в повседневной жизни актуальные идеи, появляющиеся в результате новых открытий в сфере исследования работы мозга.
В этой книге мы рассмотрим механизм возникновения окислительного стресса и те многочисленные действия, которые человек совершает неосознанно, запуская тем самым этот механизм. Также вы узнаете о способах предотвращения подобных ошибочных действий.
Борьба с оксидативным стрессомКаждая мысль, каждое чувство и каждая эмоция, возникая и развиваясь в нервной системе, сопровождается расходами определенного количества энергии. В процессе выработки новой энергии в нашем организме образуются агрессивные формы кислорода – свободные радикалы. Этого избежать невозможно, но благодаря антиоксидантам свободные радикалы нейтрализуются, и оксидативный стресс, таким образом, предотвращается.
Что такое свободные радикалы и антиоксиданты?
В упрощенном виде это можно описать так. Первые представляют собой незавершенные, «несовершенные» молекулы, которые стремятся «привязаться» к полноценным, чтобы достичь стабильного состояния. А антиоксиданты – это не просто полноценные молекулы, но еще и обладающие дополнительными электронами, с помощью которых они присоединяют к себе свободные радикалы.
Первые и вторые взаимодействуют между собой, обеспечивая здоровое состояние мозга. Это похоже на свидания. «Неполноценные» свободные радикалы ищут свои «вторые половинки», то есть молекулы, обладающие электронами, необходимыми для установления связи и создания «крепкой» и «счастливой» пары. Такой «брачный сезон» происходит до тех пор, пока в организме присутствует достаточное количество антиоксидантов.
Наверное, вы знаете, что сегодня репутацию наилучшего борца с онкологическими заболеваниями и возрастным ухудшением памяти имеет черника. Причина в том, что в ней содержится очень большое количество антиоксидантов.
• Согласно результатам исследований, если человек через день употребляет ягоды черники в объеме, равном примерно одному стакану, то у него значительно снижается риск возникновения рака и болезней сердца.
• Исследования, проведенные Министерством сельского хозяйства США, свидетельствуют о том, что дикая черника является самым богатым источником антиоксидантов по сравнению с двадцатью другими протестированными фруктами.
• По результатам прочих исследований, употребление черники способствует улучшению когнитивных функций, таких как, например, запоминание информации и способность к обучению, а также служит отличным средством профилактики болезней Альцгеймера и Паркинсона.
В чернике много «совершенных» молекул, имеющих большое число дополнительных электронов, которые позволяют образовывать множество стабильных связей со свободными радикалами. И все же, если говорить о переходе на оптимальный для организма стиль питания, стоит заметить, что добавить в диету только чернику будет недостаточно.
Нужно наладить режим поступления в организм всех необходимых питательных веществ, чтобы он всегда мог самостоятельно образовывать антиоксиданты и не был вынужден ждать помощи от одной лишь черники, например.
Именно тогда, когда не хватает антиоксидантов, возрастающая масса свободных радикалов вызывает окислительный стресс, который в свою очередь ведет к повреждению клеток мозга, ухудшению его работы и способности развиваться.
Выработка энергии – не единственная причина образования свободных радикалов. Ежесекундно мозг среднестатистического человека подвергается «бомбардировке» свободными радикалами из-за:
• недостатка питательных веществ;
• избыточного употребления фаст-фуда;
• загрязнений окружающей среды;
негативных последствий приема различных медицинских препаратов, в том числе содержащих относительно безопасные ингредиенты и отпускаемых без рецепта врача.
Если возникающую по перечисленным причинам массу свободных радикалов не привести в стабильное состояние с помощью обильного количества антиоксидантов, то оксидативный стресс не заставит себя ждать.
Логично предположить, что для решения проблемы нужно выполнить три шага.
1. Предотвратить факторы образования излишнего количества свободных радикалов.
2. Стимулировать повышенное образование антиоксидантов.
3. Начать употребление пищи, богатой антиоксидантами.
Окислительный стресс приводит к появлению симптомов СДВГ, а также к развитию таких нарушений и недугов, как ухудшение памяти, депрессия, повышенная тревожность и повышенная импульсивность. В общем, последствия печальны для всех аспектов работы мозга.
В числе симптомов оксидативного стресса у детей можно отметить такие неприятные перемены в поведении, как неспособность фокусировать внимание и рассеянность, мешающая усваивать материал школьной программы. Для представителей старшего поколения последствия еще неприятнее: деменция, болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера.
Заболевания, обозначаемые общим термином «амилоидоз», которые провоцируют отложение патологических белков в органах и тканях, тоже являются следствием оксидативного стресса и напрямую связаны с ухудшением памяти и болезнью Альцгеймера.
Нередко амилоидоз обнаруживают у детей, страдающих аутизмом.
Данные о заболеваемости СДВГ среди представителей младших поколений шокируют. Как я уже говорил, этот диагноз ставят 10 % американских детей. Половина из них – это крохи, которым нет еще и 6 лет. У огромного количества детей, не входящих в упомянутые 10 %, в ранние годы тоже возникает окислительный стресс. Правда, проявляется он в симптомах, отличных от стандартной картины протекания СДВГ.
Помимо прочего, оксидативный стресс, ведущий к СДВГ, провоцирует резкие колебания настроения, ухудшение способности к обучаемости и нарушение восприятия органами чувств. Нелегко приходится не только детям. К сожалению, очень часто даже резко выраженные симптомы СДВГ у взрослых не расцениваются врачами как тревожные сигналы.
На протяжении 40 лет я провожу консультации по вопросам взаимоотношений мужчин и женщин. В ходе консультаций выяснялось, что почти каждый мой клиент и почти каждая клиентка страдали от какой-либо формы СДВГ. Возможно, у вас такая же проблема, а вы даже не подозреваете об этом. Может быть, и не будете подозревать до тех пор, пока вам не исполнится 50 и вы не начнете все чаще забывать, где припарковали машину.
Не у всех читателей найдется достаточно времени, чтобы тщательно изучить подробные описания исследований и их результатов, на основе которых я сформулировал свои идеи и рекомендации, вошедшие в эту книгу. Именно поэтому я не стал включать в нее детальные рассказы о работе ученых, чьи мнения и заключения стали фундаментом моей концепции исцеления.
Вместо этого я составил Приложение 4, в котором приводятся комментарии и ссылки, касающиеся экспериментов и важнейших научных открытий. Все эти сведения позволят вам осознать принципы улучшения работы мозга и понять, каковы преимущества терапии, включающей только натуральные средства.
Если вы осознаете, что страдаете СДВГ, и вам хотелось бы получить четкий план действий по излечению, то прочитайте Введение, затем Главу 4, Главу 10 и Приложение 1. Такая последовательность для вас будет самой эффективной.
В Главе 4 вы найдете информацию о 15 скрытых причинах оксидативного стресса, препятствующих естественному самовосстановлению мозга. Когда вы сведете к минимуму воздействие этих факторов, вам удастся достичь значительного повышения работоспособности мозга, особенно на фоне натуральных методов исцеления, предлагаемых в Главе 10 и Приложении 1.
Из Главы 10 вы узнаете о естественных средствах улучшения функционирования мозга, эффективность которых подтверждена исследованиями, проводившимися двойным слепым методом. Как вы знаете, достигать целей можно разными путями. Я стремлюсь привести аргументы в пользу натуральной терапии, чтобы вы наконец смогли со спокойной душой отказаться от популярных медицинских препаратов и сделали шаг в сторону природных источников здоровья.
В Приложении 1