Атразин – средство против сорняков, остатки которого чаще всего находят в пробах питьевой воды в США. Это может быть связано с ежегодным использованием в американском сельском хозяйстве 33 000 тонн ядовитых веществ. Принцип действия атразина состоит в следующем: он ингибирует фотосинтез и препятствует поглощению энергии растениями. С 1995 года его использование запрещено в Дании. Швеция запретила это вещество еще в 1989 году, а Норвегия последовала ее примеру в 1990 году. С 2004 года атразин запрещен на всей территории ЕС. Запрет был обоснован тем, что препарат воздействует на эндокринную систему человека, вызывает рак и является постоянной причиной загрязнения грунтовых вод. Также установлено его своеобразное влияние на рыб и амфибий: особи мужского пола начинают менять пол. Профессор биологии Тайрон Хайс в 2010 году доказал, что воздействие этого вещества меняет пол лягушек почти полностью. Поскольку 75 % лягушек значительно снизили свою плодовитость, ученые склонны ассоциировать атразин с уменьшением популяции земноводных во всем мире. Пестициды также связывают с раком молочной железы, яичников и предстательной железы. Изначально Хайс был нанят производителем препарата для выдачи тому официального одобрения. Профессор выявил серьезные отрицательные последствия для здоровья, поэтому не поставил подпись. До сих пор атразин – самое распространенное вещество, которое находят в земле и воде.[5]
Норвежский институт биоэкономических исследований в отчете от 2017 года доказал наличие пестицидов в 47 % грунтовых вод из 25 источников питьевой воды. Пробы были взяты из важнейших сельскохозяйственных районов. В 8 % случаев в них был превышен рекомендованный порог содержания ядовитых веществ, а всего выявили наличие 21 пестицида.
Благодаря последующему исследованию стало известно, что в период с 2009 по 2012 год распространение ядовитых веществ увеличилось на 50 %. В большинстве проб были обнаружены следующие вещества: бентазин, атразин, симазин, металаксил, МЦПА, ВАМ и пенцикурон.
В Австралии, где до сих пор используют 3000 тонн атразина ежегодно, в 2019 году было изучено влияние присутствия вещества в питьевой воде на мышей в течение 12 недель после прекращения грудного вскармливания. Исследователи подвергли одну группу мышей воздействию этого вещества в концентрации 0.5 мг/л, что является верхней границей допустимой нормы для людей. Другая группа получила концентрацию в 10 раз выше предыдущей. По результатам исследования был сделан вывод: в обеих группах наблюдалось значительное увеличение доли мертвых сперматозоидов и снижение двигательной активности значительного числа клеток после восьми недель воздействия. Интересно, что вес животных в обеих группах также увеличился, что, как известно, отрицательно влияет на фертильность. Проводившие эксперимент уверены во влиянии атразина на обмен веществ.
В 2015 году Гарвардская школа общественного здравоохранения представила результаты анализа спермограмм 338 мужчин в возрасте 18–55 лет. Было доказано, что мужчины, потреблявшие большое количество обработанных пестицидами фруктов и овощей, имели худшие показатели качества спермы, чем те, которые ели лишь небольшое количество таких продуктов. Большим количеством считалось полторы или больше порции каждый день, как, например, яблоко и половинка авокадо. Низким – половина порции каждый день. Ученые подчеркнули, что остатки пестицидов были обнаружены в различных фруктах и овощах, а не в каких-то определенных.
Мужчины, потреблявшие много фруктов и овощей, содержащих остатки пестицидов, в среднем имели 86 миллионов сперматозоидов в эякуляте, в то время как у тех, кто выбирал необработанные фрукты, количество сперматозоидов достигало 171 миллионов. Согласно исследованию, выбор в пользу экологически чистой пищи может удвоить количество сперматозоидов.
Ученые нашли причинно-следственную связь между присутствием пестицидов в продуктах питания и качеством спермы среди фермеров, а также проживающих вблизи сельскохозяйственных объектов. «Насколько нам известно, это первый научный отчет, доказывающий связь между потреблением остатков пестицидов во фруктах и овощах (самом распространенном виде воздействия, которому подвергается человек) и снижением репродуктивной функции людей». Профессор и эксперт по фертильности Аллан Пейси охарактеризовал исследование как очень интересное. «Эти выводы усиливают подозрения, что остатки пестицидов в еде могут быть причиной мужского бесплодия», – сказал Пейси.
На протяжении многих лет глифосат является самым продаваемым гербицидом в мире. Многие хорошо знакомы с ним под названием «Раундап». Во всем мире за 2016 год было разбрызгано по пахотным землям около десяти миллионов тонн глифосата, что соответствует содержанию 2300 бассейнов олимпийского резерва. В одной только Европе было использовано почти два миллиона тонн. Средство против сорняков уже давно вызывает вопросы: существует подозрение, что оно обладает канцерогенным эффектом. Группа экспертов, созданная ВОЗ в 2015 году, должна была подтвердить это. Более одного миллиона европейцев подписали требование о запрете глифосата, но ЕС до сих пор разрешает его использование.
В 2015 году австралийские ученые констатировали, что «Раундап» может оказать значимое негативное влияние на функцию эндокринной системы человека даже при разрешенной властями концентрации в питьевой воде. Исследователи установили, что яд разрушает клетки, продуцирующие прогестерон у женщин, при концентрации 1 миллиграмм на литр, что соответствует верхней допустимой границе содержания в австралийской питьевой воде. В США верхняя граница нормы глифосата составляет 0.7 мг/л. Таким образом, не учитываются другие ядовитые вещества, входящие в состав «Раундапа». Неприятно осознавать, что внимание уделяется только основному веществу, тогда как выяснилось, что состав восьми его различных версий действует почти в тысячу раз токсичнее на клетки человека, чем глифосат в отдельности. Обнаружившие это ученые поднимают вопрос о целесообразности устанавливать границы допустимой нормы, основываясь исключительно на содержании глифосата.
Поразительно, насколько лучше глифосат проявляет себя в исследованиях, чем «Раундап». Это также касается анализа его отрицательного влияния на мужскую фертильность. Вызывает особые подозрения поверхностно-активное вещество полиэтоксилированный таллоамин (POE таллоамин) в «Раундапе». Французские ученые пришли к выводу, что эта добавка почти в 10 000 раз токсичнее воздействует на многие клетки человека, чем один глифосат или другие варианты «Раундапа» без POE таллоамина.
В бразильском исследовании от 2013 года было констатировано, что воздействие низкими дозами «Раундапа» в концентрации 0.036 г/л в течение 30 минут вызывало оксидативный стресс, убивающий клетки Сертоли в яичках молодых самцов крыс. Гибель происходила в течение двух дней, а также затронула другие типы клеток. Как отметили ученые, отдельно глифосат вызывал меньшую гибель клеток. Большая часть различий была объяснена добавками POE таллоамина. Концентрация составляла 1/10 от дозы, использующейся в сельском хозяйстве. Поскольку клетки Сертоли играют важную роль в производстве спермы, ученые отметили, что низкие концентрации «Раундапа», похоже, имеют негативное влияние на мужскую фертильность. Кроме того, вред, нанесенный самцам крыс в препубертатном возрасте, соответствовал изменениям у фермеров-мужчин, подвергшихся воздействию химиката в молодые годы. Основанием для исследования послужил тот факт, что использование гербицидов в Бразилии – одно из самых высоких в мире. Это во многом можно объяснить обширным производством генетически-модифицированной сои торговой марки RoundupReady,