Более того, мозг чрезвычайно насыщен водой, а значит, чтобы он работал согласно «проектной мощности» – то есть хорошо соображал – ему жизненно необходим активный обмен веществ. Вода требует много энергии. Однако сидячий образ жизни и активный обмен веществ – несовместимы. А это означает, что низкая подвижность провоцирует замедление кровотока и, как следствие, недостаток кровоснабжения мозга… Мозгу при таком образе жизни просто начинает не хватать кислорода, энергии, питательных веществ. В результате мы сидим и тупим… А чтобы взбодриться – пьем чай, кофе и думаем, что это помогает. Помогает, но недолго и дорогой ценой… Недавно ученые проанализировали потребление современного человека, и выяснилось, что каждый второй житель Земли подсажен на какой-нибудь психостимулятор. Нам кажется, что речь идет о наркотиках, никотине и алкоголе – отнюдь… Мы ошибаемся, если думаем, что люди непьющие и некурящие свободны от искусственной стимуляции центров удовольствия нашего мозга. Кофеин и теин – вот самые массовые психостимуляторы. Миллионы литров кофе и чая, выпиваемых человечеством только за одни сутки, изменяет работу мозга незаметно, но кардинально. Почему? Потому, что зависимость от теина и кофеина наиболее жесткая – сильнее, чем от алкоголя…