В последние годы много говорят о высокой пользе томатов. Входящий в состав помидоров вещество ЛИКОПИН укрепляет предстательную железу и обладает мощным профилактическим действием, прежде всего, против рака простаты. Причём, содержание ликопина значительно выше в той же томатной пасте или кетчупе, чем в свежих помидорах. Поэтому продукты переработки томатов значительно полезней. Не менее полезной оказывается и обычная капуста. В ней содержатся глютатионы, которые обладают прекрасными антиоксидантными свойствами и способствуют профилактике рака, особенно рака молочной железы у женщин и рака простаты у мужчин. В отличие от томатов, капуста полезна только в свежем виде; ежедневное употребление салата из свежей капусты рекомендовано всем людям, чей возраст перевалил за 50 лет.
Некоторые специалисты, занимающиеся вопросами деторождения, отмечают, что характер питания может влиять на вероятность рождения девочки или мальчика. Например, молочная и растительная диета, рыбные блюда в питании будущих родителей повышают шанс рождения девочек. Наоборот, мясная пища, специи, зелень (укроп, петрушка, сельдерей и др.) способствуют рождению мальчиков.
Особенно вредно влияет на половую функцию голодание. У женщин при голодании вначале притупляется, а затем исчезает оргазм, позже блокируется либидо. При сильном истощении вначале нарушается менструальный цикл, а вскоре месячные исчезают. Детородная функция пропадает.
У мужчин при голодании и длительных редуцированных диетах нередко обнаруживается снижение либидо. Эрекция также слабеет, а при сильном истощении – отсутствует. Ухудшаются качественные показатели спермы, в частности, количество сперматозоидов и их подвижность, что снижает вероятность зачатия.
Тем не менее, известны методы лечения импотенции с применением лечебного голодания, во время которого резко снижается половая сила. Но по окончанию курса голодания мужчина начинает нормально питаться, и половая функция значительно улучшается, сексуальность мужчины усиливается, увеличивается количество возможных половых эксцессов (повторных половых актов). Курсы непродолжительного голодания также улучшают качественные показатели спермы и вероятность зачатия. Лечебное голодание применяется при очень ограниченном круге заболеваний и проводится под строгим контролем со стороны врача – специалиста по лечебному голоданию. Большинство практикующих врачей отрицательно относятся к лечебному голоданию и считают этот метод медицинским авантюризмом.
Некоторые сексопатологи неодобрительно относятся даже к вегетарианской диете, хотя непродолжительные курсы разгрузочной (или вегетарианской) терапии идут мужчинам только на пользу. А вот постоянная и строгая вегетарианская диета способна сделать из самого здорового мужчины импотента. В результате проведённого в конце 80 – х годов прошлого века американскими учёными исследования было обнаружено, что недостаток в организме незаменимых аминокислот, витаминов (витамин В 12) и микроэлементов (цинк, селен) приводит к падению выработки половых гормонов и снижению функционального состояния предстательной железы. Некоторые авторы отмечают полную бесполезность вегетарианской диеты, если в пищу используют термически обработанные овощи и фрукты. Действительно, термически обработанные овощи и фрукты практически лишаются многих полезных ингредиентов и мало чем отличаются от тех же макаронных изделий, т.е. такая пища является только источником пищевых калорий и не более. Принято считать, что только вегетарианское сыроядение может приносить пользу здоровью человека.
Большинство людей, которые питаются нормальной и привычной пищей практически всегда имеют признаки жирового перерождения печени – так называемый гепатоз. ГЕПАТОЗ не считается заболеванием, хотя предполагают, что он снижает функциональные возможности печени. Отсутствие гепатоза является неким идеальным состоянием печени, которое обнаружить у наших людей крайне сложно. Употребление (вкушение) пищи – это процесс, доставляющий элементарное удовольствие и радость. В сомнительной пользе стремления избавиться от гепатоза человек должен постоянно правильно питаться, отказывая себе не только в алкоголе, но и в жирных, жареных, сладких, солёных, маринованных и копчёных яствах, что, скорее всего, сделает жизнь человека пресной, унылой и безрадостной. Насколько от такого правильного питания будет велик выигрыш в здоровье не совсем понятно, но сексуальность от этого вряд ли выиграет.
Андролог Г.Л. Билич (Санкт – Петербург) считает: «На половую систему особенно вредно воздействует пища богатая сахаром, солью и животными жирами». Мы не разделяем столь пессимистической точки зрения; для физически здорового мужчины зрелого или юношеского возраста нет никакой необходимости придерживаться какой – то регламентирующей диеты. Более того, можем рекомендовать здоровому среднестатистическому мужчине незадолго (за 2 – 3 часа) до соития съесть небольшой кусок торта (пища сладкая и жирная). От этого его сексуальные показатели только повысятся. Впрочем, для мужчин пожилого возраста с признаками нарушения обмена веществ, рекомендация доктора Г.Л. Билича, очевидно, имеет какое – то профилактическое значение.
Любые ограничения нарушают свободу выбора человека, в том числе и свободу выбора продуктов питания. Мы считаем, что человек должен питаться той пищей, к которой он привык с детства; человек должен питаться той пищей, которую готовила его мать и его бабушка. И это самый оптимальный режим питания. Предлагаемые именитыми спортсменами, артистами и фотомоделями диеты являют собой редкое сочетание сомнительных рецептов не менее сомнительной медицины и собственный субъективный (нередко примитивный) взгляд на проблему диетического питания. И спортсмены, и фотомодели часто блефуют и совсем не придерживаются той диеты, которую они рекомендуют народу. Но народ слепо верит своим кумирам. В большинстве своём предлагаемые диеты нарушают гомеостаз (внутреннее постоянство) организма, что является стрессом. Стресс изменяет психическое состояние человека, что вызывает повышенную раздражительность, тревогу, неуверенность в своих силах, пониженное настроение. Таким образом, диета нарушает качество жизни. Но, хуже того, периодические срывы в диетическом питании также становятся источником стресса и сопровождаются пониженной самооценкой, внутренней агрессией по отношению к себе, появлением деструктивного чувства вины. Можно предполагать, что развитие некоторых психосоматических расстройств напрямую связано с хроническим стрессом, вызванным старательным соблюдением очередной новомодной диетой. Навязанные СМИ диеты – это враг здоровья нашего народа. В повседневной практике мы не раз наблюдали людей, которые, следуя рекомендациям мифического «очищения организма от шлаков», через неделю – другую вегетарианской диеты в сочетании с высокими физическими нагрузками попадали в больницу с приступом почечной колики или признаками недостаточной функции почек, вызванной резким выбросом в кровь продуктов пуринового обмена. Почки просто не могли справиться с таким объёмом солей уратов. Средства массовой информации «отравили сознание» наших соотечественников всевозможными рекомендациями и советами по диетическому питанию. Попытка здорового человека придерживаться диеты бессмысленна. Больной человек может придерживаться диеты, но только после консультации специалиста – квалифицированного врача – диетолога.
Теперь остановимся на особенностях питания современного человека.
В последнее время немало говорят о мясе животных и птиц, выращенных современными методами с применением гормонов. Известно, что самый большой привес дают те домашние животные, которые в пищу получают добавки гормонов особей противоположного пола. Например, чтобы получить животное с повышенным весом, тёлочкам в корма добавляют мужские половые гормоны, а бычкам – женские. Гормоны, чаще именуемые в народе «стероидами», не разрушаются в организме животных. Более того, они