Сильный иммунитет. Авторская система укрепления иммунитета с помощью питания

Если вы постоянно болеете или хотите противостоять инфекциям, которых в мире становится все больше, или ваша цель – надолго сохранить свое здоровье, то эта книга для вас. Автор – дипломированный специалист по изменению пищевых привычек и велнесс-коуч, образование в сфере питания получала в Университете Абердин (Великобритания) и в колледже при Стэнфорде (США), а также на различных курсах по всему миру.

Информация в книге дана максимально понятным языком, чтобы те, кто не хочет разбираться в анатомии, физиологии и медицине (это действительно непросто), могли внедрять инструменты, не боясь навредить своему здоровью. В книге приведены не только факты, данные исследований и выводы, но и рецепты, чтобы рецепты из первой главы можно было начать применять на практике. Главное помнить, нет единого правильного рецепта здоровья. Будьте внимательны к себе и здоровы!

«Клеткам организма нужна сила, чтобы противостоять тому, с чем каждый из нас сталкивается в современном мире, начиная от загрязненного воздуха и заканчивая пандемией. Откуда берется сила? Из баланса макро– и микроэлементов, ежедневно поступающих с продуктами, которые мы кладем себе в тарелку. Соответственно, чем меньше пользы на тарелке, тем выше риск развития серьезных заболеваний, так как иммунитет не справляется с нагрузками. Еще хуже, если питание еще и вредное, тогда бедной иммунной системе приходится не только отбиваться от внешних «врагов», но и пытаться спасти тело от того, что атакует его изнутри. Если провести аналогию с войной, то представьте, что сто человек заперлись в крепости и пытаются остановить осаду города. На них с воздуха летят камни и стрелы, в двери постоянно бьют тараном, под стены подкладывают взрывчатку, а тут еще и нашлись предатели внутри войска. «Замечательно», правда? Стало жаль осажденных? А наше тело живет так круглосуточно.»